samedi
18
08
19:00

Repas géorgien

Description Description

Ce Samedi soir la cheffe Meriko Gubeladze, du restaurant Shavi Lomi, vous invite à déguster à la Brasserie un menu découverte Géorgien!

 

Menu

 

Entrée

Assortiment de légumes nappés de sauce aux noix

 

Premier plat

Filet de poulet et choux-fleurs à la sauce bazhe, accompagné de polenta au fromage

 

Second plat

Chakapuli : rack d’agneau avec sa sauce au vin à l’estragon, accompagné de prunes vertes sauvages

 

Dessert

Halva aux amandes avec sa sauce framboise

 

Prix du Repas CHF 90-.  /  Prix du Repas et du Concert CHF 120-. Reservation à info@sion-festival.ch

 

 

 

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